栗を使ってロールケーキとパン。

ダーが、大量に栗をもらってきた。

正直、困惑。(苦笑)

どうしたらいいか処理が分からないし、

そもそも栗って私もダーも食べないし。(^_^;)

とりあえず、ネットを使って　使い道を考えた。






・・・栗ご飯・・・

ダーに聞いてみる。

私　「ねぇ、栗ご飯って食べる？」

ダー「1個位なら、食べるかも。」

私　「・・・・だよね～～～。。。」

そもそもご飯と栗が一緒に入っているのが

好きではないと、ダーと意見が一致。(笑)

栗・・・・栗・・・・栗・・・・・・

栗って、ホント食べないもんなぁ。。。

あ、モンブランは好きだけど。

あ・・・・っ

栗の甘露煮を作る。

出来た甘露煮を粒状とクリームにして

ロールケーキを作るって言うのはどうよ？






で、ネットで栗の下処理と甘露煮のレシピを見る。

結構大変そうなので、もらった栗の半分を

余所様に押しつける。






で、残った栗。



これを下処理して、甘露煮を作って、そこからクリーム状にして

ロールケーキを作った。



ちょっといびつだけど、初めてのロールケーキだから

良しとする。(苦笑)

お味の方は、手作り感満載って感じの美味しさだった。

まぁ、普通に美味しかった。(笑)




栗のクリームがまだ残っている。



で、パンにした。



栗のクリーム、無理矢理使い切りすぎた感があるけれど

とりあえず栗のクリーム、消化したので満足。(笑)

コメント 7

私も今、沢山あって困っています＾＾；
痛むのはやいから家族以外に配るのも気が引けるので
とりあえず全部ゆがいてみました。
スプーンですくってそのまま食べて消化する作戦です（笑）

by クロゴマ紗枝 (2010-10-12 22:02) 

とりあえずゆでれば、そのまま冷凍できますよ！
まぁ、皮をむかなきゃならないのは同じですけど
いっぺんに消費しなくても大丈夫です。
by じゅりあん (2010-10-13 02:35) 

>　クロゴマ紗枝

もしかしたら同居している義伯母さんも、ゆがいて
そのまま渡した方が嬉しかったかも。(^_^;)
失敗したなぁ～～～。(笑)

>　じゅりあんさん

そっかぁ～。
ゆがいて皮向いておけば、冷凍OKなんだ。。。
はやく消費しなくちゃと思って、気が焦っちゃった。(苦笑)
by あっこ (2010-10-13 15:56) 

自家製マロンクリームなんて、うらやましすぎます！！おいしそう！！
by Jerry (2010-10-13 16:29) 

栗をもらった時の気持ち分かります・・・・滅多に食べないしね。私も栗ご飯すきじゃないなぁ。
やっぱり栗はお菓子系ですね。

肩の石灰、あっこさんもなられたとか・・・マジいたいですよね～。ストレッチとかしてるつもりなんですけど。予防とかあるんですか？
by あら (2010-10-13 21:38) 

> Jerryさん
ありがとうございます。(*´ω`*)

> あらさん
予防は特に無いと言われたんですけど
とりあえずカルシウム入りの牛乳とか
食品は避けています。
なんとなく・・・。(苦笑)
by あっこ (2010-10-14 23:13) 

nice有難うございます。
明日クリンピア劇場開演します。
by クリンピア (2010-10-15 08:22)